Brassica

Brassica L. 1753 Kålsläktet
B. oleracea, kål
Familj	Brassicaceae
Ordning	Brassicales
Överordning	Eudicotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Kålsläktet omfattar ungefär 40 arter i familjen kålväxter. Växterna i släktet är ett- till fleråriga örter eller buskar. Blommorna sitter i samlingar. Blomfärgen är vanligen gul, sällsynt vit. Frukten är en skida. Det ursprungliga utbredningsområdet är i Europa, norra Afrika, Makaronesien, nordöstra tropiska Afrika samt i tempererat klimat i Asien. Släktet har även naturaliserats i de flesta andra områden i världen. Arter i kålsläktet odlas framför allt som grönsaker, oljeväxter och foderväxter.

Arter

Brassica assyriaca Brassica aucheri Brassica baldensis Brassica balearica Brassica barrelieri Brassica beytepeensis Brassica bourgeaui Brassica cadmea Brassica carinata - etiopisk kål Brassica cretica - kretakål Brassica deflexa Brassica deserti Brassica desnottesii Brassica dimorpha Brassica elongata Brassica fruticulosa Brassica gravinae Brassica hilarionis Brassica incana Brassica insularis Brassica juncea - sareptasenap

Brassica loncholoma Brassica macrocarpa Brassica maurorum Brassica montana Brassica napus - raps Brassica nivalis Brassica oleracea - kål Brassica oxyrrhina Brassica procumbens Brassica rapa - rova Brassica repanda Brassica rupestris Brassica setulosa Brassica somalensis Brassica souliei Brassica spinescens Brassica taurica Brassica trichocarpa Brassica tyrrhena Brassica villosa

Synonymer

• Agrosinapis Fourr. 1868
• Bonannia C.Presl 1826
• Brassicaria Pomel 1860
• Brassicastrum Link 1831
• Crucifera E.H.L.Krause 1902
• Erussica G.H.Loos 2004
• Guenthera Andrz. ex Besser 1822
• Melanosinapis K.F.Schimp. & Spenn. 1829
• Micropodium Rchb. 1828
• Mutarda Bernh. 1800
• Napus Mill. 1754
• Rapa Mill. 1754
• Sinabraca G.H.Loos 2004

Referenser

• Flora of China  eFloras.org (Läst 2022-12-23)
• Robertson Rutherford, Wilson Annette J. G.: Flora of Australia. Vol. 49, Oceanic islands 1, Australian government publ. service, Canberra 1994 (eng). ISBN 0-644-29385-3. Libris. 
• POWO. "Plants of the World Online". Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ Retrieved 2022-12-23.
• IPNI (2022). International Plant Names Index. Published on the Internet https://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens. [Retrieved 2022-12-23].
• SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - kålsläktet - https://skud.slu.se/nav/taxa - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9