Atriplex hortensis

Atriplex hortensis L. 1753 Trädgårdsmålla
Släkte	Atriplex
Familj	Amaranthaceae
Ordning	Caryophyllales
Överordning	Eudicotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Trädgårdsmålla är en ettårig ört i strandmållesläktet i familjen amarantväxter.

Denna art blir mellan 60 och 150 centimeter hög. Stjälken är upprätt och vanligen förgrenad. Bladen är triangulära och har bladskaft. Bladkanterna är vanligen helbräddade, ibland glest tandade. Färgen är grön både på ovan- och undersidan. Det finns former med röda blad. Blommorna är små och sitter i täta, avlånga småsamlingar som bildar en större samling överst på stjälken.

Det ursprungliga utbredningsområdet för trädgårdsmålla är i östra Europa, Centralasien, Kaukasus och västra Asien. Den har även naturaliserats på många andra platser i världen. Den har länge odlats som grönsak som används ungefär som spenat.

Referenser

• Komarov V. L.: Flora, 1963- (eng). Libris. 
• POWO. "Plants of the World Online". Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; http://www.plantsoftheworldonline.org/ Retrieved 2020-08-30.
• SKUD, Svensk kulturväxtdatabas - trädgårdsmålla