Armoracia

*Armoracia* G.Gaertn., B.Mey. & Scherb. 1800 Pepparrotssläktet

A. rusticana, pepparrot
Familj	Brassicaceae
Ordning	Brassicales
Överordning	Eudicotyledonae
Underklass	Angiospermae
Rike	Plantae

Pepparrotssläktet omfattar 3 arter i familjen kålväxter. Växterna i släktet är fleråriga örter med pålrot. De nedersta bladen sitter i en rosett vid marken. Blommorna är bisymmetriska och sitter i samlingar. Kronbladen är vita och de är längre än foderbladen. Det ursprungliga utbredningsområdet är i centrala Europa, sydöstra Europa, östra Europa, Sibirien, ryska Fjärran östern och Centralasien. Släktet har även naturaliserats i många andra områden i världen. Åtminstone en av arterna odlas som kryddväxt.

Arter

Armoracia macrocarpa

Armoracia rusticana - pepparrot

Armoracia sisymbrioides

Raphanis Dodoens ex Moench 1794

Burnie Geoff: Botanica: illustrerat botaniskt lexikon med över 10000 trädgårdsväxter inklusive odlingsråd, Könemann, Köln 2000 (swe). ISBN 3-8290-4718-5 (inb.). Libris.
Flora of China eFloras.org (Läst 2025-11-02)
POWO. "Plants of the World Online". Facilitated by the Royal Botanic Gardens, Kew. Published on the Internet; https://powo.science.kew.org/ Retrieved 2025-11-02.
IPNI (2025). International Plant Names Index. Published on the Internet https://www.ipni.org, The Royal Botanic Gardens, Kew, Harvard University Herbaria & Libraries and Australian National Botanic Gardens. [Retrieved 2025-11-02].
SKUD, Svensk kulturväxtdatabas (SLU) - pepparrotssläktet - https://skud-app.blomsterlandet.se/search - I tryckt form: Aldén, Björn; Ryman, Svengunnar; Hjertson, Mats Våra kulturväxters namn: ursprung och användning. Formas, Stockholm, 2009. ISBN 978-91-540-6026-9